Hazırlama Süresi: 40 dakika
Pişirme: 20 dakika
Toplam süre:: 1 saat

Geniş bir kabın içine kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçasını ekliyoruz. Biraz da sıvıyağ döküyoruz.

Malzeme Listesi :

  • 1 Adet Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 300 Gram Kıyma
  • 5 – 6 Tane Hazır Lavaş Ekmeği
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • Sıvıyağ
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Hazırlanışı :

Lavaş ekmeğinde lahmacun tarifimizin öncelikle iç harcını hazırlıyoruz.

Geniş bir kabın içine kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz. 1 yemek kaşığı domates salçasını ekliyoruz. Biraz da sıvıyağ döküyoruz. Tuz, lkarabiber ve kimyonu serpiyoruz.

Lahmacun harcımızı yoğuruyoruz. Daha sonra lavaş ekmeklerinin üzerine hazırladığımız harçtan döşüyoruz.

Ardından hazırladığımız lavaş ekmeğinde lahmacunlarımızı isterseniz tavada, isterseniz fırında kıyma pişene kadar pişiriyoruz. Yanında ayran ile birlikte servise hazırlıyoruz.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here